Kippen worden al duizenden jaren gedomesticeerd. Oorspronkelijk afstammend van de Junglefowl van Azië en Zuidoost-Azië, zijn moderne kippen veel getransformeerd van hun oude verwanten.
Mensen hebben kippen gefokt voor hun vlees en eieren, die basisvoedsel zijn in een groot deel van de wereld. Dus, hoe vaak leggen kippen eieren?
Onder optimale omstandigheden kunnen moderne kippenrassen wel 250 tot 300 eieren per jaar leggen of ongeveer één per dag. Dergelijke rassen omvatten Leghorns, Orpingtons, Australorps, Plymouth Rocks, Rhode Island Reds en Sussex, om er maar een paar te noemen. Als gevolg van selectief fokken leggen kippen tegenwoordig meer dan twee keer zoveel eieren als 100 tot 200 jaar geleden.
De productie van kippeneieren hangt sterk af van de gezondheid van de vogel, de tijd van het jaar en andere factoren. De meeste kippen zullen hun maximale eierproductie slechts een jaar of zo produceren en de productie zal daarna dalen.
In de pluimvee-industrie worden kippen die hun ‘optimum’ overschrijden meestal geslacht en vervangen.
Natuurlijk zijn er veel terechte kritieken en klachten over hoe en waarom mensen kippen hebben gefokt om steeds meer eieren te leggen.
Hoewel het leggen van eieren niet bijzonder schadelijk is voor een kip, zijn er zorgen over het kruisen van kippen om grotere en grotere “jumbo” -eieren te leggen die kippen niet veilig kunnen leggen.
Lees verder om alles te weten te komen over wat de eierproductie voor kippen beïnvloedt, samen met enkele andere nauw verwante vragen!
Rassen zoals Leghorns, kunnen tot 300 eieren per jaar leggen, onder optimale omstandigheden
Hoeveel eieren per week leggen kippen?
Verschillende kippenrassen kunnen gemakkelijk 250 tot 300 eieren per jaar leggen. Dat komt neer op ongeveer één ei per dag of vijf per week.
Kippen kunnen maar 1 tot 3 jaar zoveel eieren leggen. Daarna heeft de eiproductie de neiging om snel te dalen.
Veel rassen leggen minder eieren dan dat – meestal tussen de 100 en 150. Er zijn een handvol rassen die slechts ongeveer één ei per week leggen, zoals Sultans en Yokohamas. Deze kippen zijn “showvogels” en zijn gefokt voor hun uiterlijk in plaats van hun eieren!
Hoe vaak leggen kippen eieren in het wild?
Wilde kippen, Junglefowl genaamd, leggen ongeveer 10 tot 14 eieren per jaar. Dit is vrij typisch voor vogels – de meeste soorten leggen meestal slechts een enkele koppeling per jaar, met enkele uitzonderingen.
Dus, domesticatie heeft een vogel die een enkele koppeling van ongeveer 10 eieren legt, getransformeerd in een die tot 300 legt.
Kippen die in het ‘wild’ als vrije uitloop worden gehouden, leggen ook minder eieren dan industrieel gekweekte kippen. De kippen van wildrassen zoals de Old English Game en American Gamefowl leggen bijvoorbeeld 150 of minder eieren per jaar.
American Game Fowl kip in kippenhok
Wat doen kippen met onbevruchte eieren in het wild?
In het wild proberen kippen en andere vrouwelijke vogels te paren met een mannetje terwijl ze eieren produceren. Als een vrouwtje paart tijdens de eiproductie, zal het mannetje het ei bevruchten.
De vrouwelijke vogel wacht dan om de eieren te leggen, waarna de incubatie plaatsvindt en met een beetje geluk zal het ei uitkomen tot een levend kuiken.
In huiselijke omgevingen leggen kippen eieren, ongeacht of er een mannetje (haan) aanwezig is. Het hele punt is dat de kip een onbevrucht ei legt dat zich niet kan ontwikkelen tot een kuiken.
Gedomesticeerde kippen produceren het hele jaar door eieren – ze zijn hormonaal geprogrammeerd om dit te doen. Kippen kunnen niet weten of hun eieren zullen worden bevrucht of niet, dus leggen ze ze voortdurend in de hoop dat een mannetje ze zal bevruchten.
In het wild worden onbevruchte eieren weggegooid zodra de vogel zich realiseert dat ze niet zullen uitkomen. Dit gebeurt echter niet vaak, omdat het vrouwtje zich al heeft verenigd met een in aanmerking komend mannetje zodra ze klaar is om zich voort te planten.
Scharrelkippen die in het gras rondlopen
Factoren die van invloed zijn op het leggen van eieren van kippen
Hoewel moderne kippen worden gekruist om het hele jaar door op betrouwbare wijze grote hoeveelheden eieren te produceren, hebben veel factoren invloed op de eierlegsnelheid van een kip, waaronder:
Leeftijd
Kippen beginnen vaak binnen slechts vijf maanden na hun geboorte met leggen. De eiproductie piekt meestal binnen de eerste 8 tot 12 weken en neemt daarna af. Na 12 maanden daalt de eiproductie tot ongeveer 65%. Het gewicht van de eieren neemt echter iets toe.
Voeding
Voldoende energieniveaus, eiwitten, vitamines en mineralen zijn allemaal nodig voor het efficiënt leggen van eieren. Als gevolg hiervan heeft hijalthy kippen leggen meer eieren.
Calcium is essentieel en wordt vaak aangevuld. Bovendien worden industriële kippen meestal gevoed met een voer dat is ontworpen voor het leggen van eieren.
Verschillende factoren beïnvloeden het eierlegvermogen van kippen
Licht
Voldoende licht helpt kippen hun circadiane ritme te behouden, wat essentieel is voor hun voortplantingscyclus. Natuurlijk licht is ideaal, maar ook industrieel gekweekte kippen worden voorzien van kunstlicht.
Ziekten
Verschillende ziekten en parasieten beïnvloeden het leggen van eieren. Gezonde kippen leggen meer eieren en herstellen sneller tussen het leggen van elk ei. Als een kip plotseling stopt met leggen, kan dit vanwege ziekte zijn.
Ras
Het ras heeft een diepgaand effect op het leggen van eieren. Sommige kippenrassen leggen 250 tot 300 eieren per jaar, terwijl anderen minder dan de helft daarvan leggen.
Ras speelt een grote rol in hoeveel eieren kippen kunnen leggen, met rassen zoals Australorps die tussen de 250 en 300 eieren per jaar kunnen leggen
Seizoen
Het seizoen beïnvloedt de broedsheid van sommige kippen, waardoor het leggen van eieren wordt gestimuleerd of verminderd. Kippen leggen meestal meer gedurende het traditionele voorjaarsbroedseizoen (althans op het noordelijk halfrond).
In de winter daalt de eierproductie echter meestal. Industriële boeren bestrijden dit met warmtelampen en binnenverwarming.
Stress
Kippen vormen hechte sociale groepen. Het leggen en broeden van eieren is vaak een gezamenlijke inspanning, dus kippen moeten goed worden gesocialiseerd met hun groepen om een optimale eierlegging te bereiken. Stress vermindert het leggen van eieren.
Rhode Island Rode kip met haar kuikens
Leggen verschillende kippenrassen vaker eieren?
Kippen zijn selectief gefokt voor verschillende doeleinden, waaronder als vlees, eieren en voor show. Kippenrassen die selectief zijn gefokt voor hun eieren leggen aanzienlijk meer dan die voor andere doeleinden zijn gefokt.
Verschillende rassen kunnen betrouwbaar tussen de 250 en 300 eieren per jaar leggen onder optimale omstandigheden, waaronder:
- Beenhoorn
- Rhode Island Rood
- Ameraucana
- New Hampshire Rood
- Sussex
- Australorps
- Orpingtons
- Plymouth Rots
- Gouden Komeet
- Rode Ster
- Delaware
Andere rassen leggen minder vaak – ongeveer 1 per week – zoals de Sultan, Cubalaya, Phoenix en Yokohama. Wildrassen zoals de Old English Game en American Gamefowl leggen jaarlijks ongeveer 100 eieren.
Close-up van een New Hampshire Red kip
Is het pijnlijk als een kip een ei legt?
Jongere kippen lijken vaak wat pijn en ongemak te hebben bij het leggen van hun eerste eieren. Kippen raken echter geleidelijk gewend aan het leggen en het heeft de neiging om het eerste jaar gemakkelijker te worden. Of het leggen pijn blijft veroorzaken, hangt af van het ras.
Sommige rassen zijn selectief gefokt om groter dan gemiddelde eieren te leggen, en deze zijn onder kritiek gekomen van dierenrechtengroepen die de pijn en het ongemak van de kip benadrukken. Aan de andere kant gaan sommige rassen heel goed om met het leggen van eieren.
Leggen kippen meer dan één ei per dag?
Van jonge kippen is soms bekend dat ze twee eieren per dag leggen of eieren die twee dooiers bevatten. Dit is zeldzaam en wordt zeldzamer naarmate de kip ouder wordt.
Volwassen kippen leggen maximaal één ei per dag.
Kip in stronest met haar eieren
Veelgestelde vragen
Leggen kippen eieren in de winter?
Als u kippen in een natuurlijke, vrije uitloopomgeving houdt, zal het leggen van eieren in de winter vertragen of zelfs volledig stoppen. Dit is volkomen normaal. Zoals de meeste vogels synchroniseren de voortplantingscycli van kippen met de seizoenen en pieken ze in de lente.
Zonlicht stimuleert kippen om te leggen, zodat ze de hele winter kunnen worden misleid om te leggen door te worden blootgesteld aan warmtelampen, wat typisch is in de industriële eierteelt.
Waarom krijsen kippen na het leggen van een ei?
De “egg squawk” die door een kip wordt vrijgelaten na het leggen van een ei, wordt verondersteld roofdieren in de directe omgeving af te schrikken, maar kan ook een signaal zijn aan haar kudde dat ze klaar is met het leggen van een ei. Dit gekrijs kan na het leggen nog zo’n 15 minuten aanhouden.
Stel een vraag
Heb je een vraag over dit onderwerp die we niet hebben beantwoord? Dien het hieronder in en een van onze experts zal zo snel mogelijk antwoorden.